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タイとカンパチ

釣りが趣味な職場のおっちゃんにタイとカンパチいただきました。



鯛は明日お刺身にしたら美味しいと言われたので今日はカンパチ。

カンパチは半身やってんけど、大きいお魚さばくの初めて...

さばくのを見たことはあったので思い出しながら...

なんとか!!

で、カルパッチョ。


なんや、あいちゃんできるじゃん\(^-^)/

残りはどーするか悩んでます。
漬けにしてもいーんだけど、明日はタイの予定だもんね。

冷凍かな。

今週は魚や!


明日はタイ一匹と戦います!!!!

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2012.10.22 | | コメント(0) | トラックバック(0) | 修行中ごはん

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